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预调酒是“色、香、味团结的艺术”，有着富厚的想象、情绪的体现，似乎是所有艺术创作的原动力

。预调酒自己独具的容纳性，让人们总是能够施展自己的想象力，创立出新的配方

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以颜色命名的预调酒占鸡尾酒的大部分，它们基本上是以"伏特加"、"金酒"、"罗姆酒"等无色烈性酒为酒基，加上种种颜色的利口酒调制成形形色色、色彩美丽的鸡尾酒品

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红色——预调酒中最常见的色彩，它主要来自于调酒配料"红石榴糖浆"

。红色能营造出异常热烈的气氛，为种种聚会增添欢喜、增添色彩，以红色著名的预调酒尚有"新加坡司令"、"日出特基拉"、"迈泰"等

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绿色——主要来自于著名的绿薄荷酒

。薄荷酒有绿色、透明色和红色三种，但最常用的是绿薄荷酒，它用薄荷叶酿成，具有显着的清凉、提神作用，著名的绿色预调酒有"蚱蜢"、"绿魔"、"青龙"等

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蓝色——这一常用来体现天空、海洋、湖泊和的自然色彩，由于著名的蓝橙酒的酿制，便在预调酒在一再泛起，如"郁闷的星期一"、"蓝色夏威夷"、"蓝天使"等

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玄色——用种种咖啡酒，其中最常用的是一种叫甘露（也称卡鲁瓦）的墨西哥咖啡酒

。其色浓黑如墨，味道极甜，带浓重的咖啡味，专用于调配玄色的预调酒，如"玄色玛丽亚"、"黑杰克"、"黑俄罗斯"等

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褐色——可可酒，由可可豆及香草做成，由于欧尤物对巧克力偏幸异常，配酒时经常大宗使用

；蛴猛该魃，或用褐色的，好比调制"白兰地亚历山大"、"第五街"、"天使之吻"等预调酒

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金色——用带茴香及香草味的加里安奴酒，或用蛋黄、橙汁等

。常用于"金色凯迪拉克"、"金色的梦"、"金田鸡"等的调制

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